Mätové brownies
Pozornosti milovníkov čokolády rozhodne nemôže ujsť táto sladká bomba. Intenzívna horko-sladká chuť kakaových bobov spoločne so sviežou chuťou mäty je rozhodne netradičnou kombináciou, ktorú musíte vyskúšať! Ideálny dezert k čaju, a nielen o piatej.
Ingredience
Postup prípravy
Mätový čaj nechajte vylúhovať v horúcej vode, vrecúška vyberte a nechajte vychladnúť. Vedľa si vo vodnom kúpeli na miernom ohni rozpusťte 150 g čokolády – do hrnca nalejte vodu a na hrniec položte žiaruvzdornú misku s čokoládou tak, aby sa nedotýkala hladiny vody. Táto metóda je najšetrnejšia a najrýchlejšia.
Do rozpustenej čokolády pridajte maslo a premiešajte, aby sa obe suroviny spojili. Potom v miske zmiešajte cukor s vajcami, práškom do pečiva a múkou. Prilejte vlažný mätový čaj a postupne aj čokoládovú zmes. Nakoniec pridajte aj zvyšok nalámanej čokolády a všetko premiešajte. Zmes by mala mať konzistenciu redšieho cesta.
Vymažte si malý vyšší plech maslom, alebo ho vyložte papierom na pečenie, aby sa vám koláč neprichytil. Zmes rovnomerne nalejte na plech a dajte piecť na 30 minút pri 190°C. Priebežne kontrolujte, aby sa vám brownies nepripálil. Koláč je hotový vtedy, keď sa na povrchu vytvorí pevná kôrka. Po vybratí z rúry nechajte vychladnúť, aby stred stuhol.
Vyskúšali ste recept?
Dajte vedieť, ako ste si pochutnali.
Zdieľať recept
Štítky receptu
Kúpiť ingredience
Mohlo by vás zaujímať
Vlasová terapia pre žiarivú farbu
Všetci poznáme tú veľkú radosť, keď prídeme z kaderníctva s nádherne upravenými vlasmi a čerstvou farbou ako z obrázku z Pinterestu. A nanešťastie aj to veľké sklamanie po niekoľkých umytiach, suché vlasy s matnou textúrou a vysušené končeky farby neurčitého odtieňa. Existuje však spôsob, ako tomu predchádzať. Čo by ste povedali na vlasovú terapiu cenovo dostupnú pre každého?
Posilnite imunitu pred zimou
Jesenné obdobie je podľa čínskej medicíny časom, kedy slabne energia jang a telo sa tak isto ako pôda po zbere chystá na zimu. Obraciame sa tak viac do svojho vnútra a hľadáme vyrovnanosť. Na jeseň by sme sa preto mali viac starať predovšetkým o naše najdôležitejšie orgány: hrubé črevo a pľúca, ktoré nám zaistia vitalitu do jari, kedy opäť obnovíme sily.
Umenie Tea Tasting – rozoznajte kvalitný čaj ako odborník
Približne 500 šálok čaju - toľko ich denne ochutnajú naši Čajoví someliéri, čiže Tea Tasters, v centrále Ahmad Tea London vo Veľkej Británii. Degustáciu čajov berieme ako serióznu prácu na plný úväzok. Ako inak by sme mohli splniť náš záväzok poskytnúť zákazníkom len ten najkvalitnejší čaj s delikátnou chuťou?